Статьи: Кулинария
-
20.04.2023Русский картофельный салат с добавлением свеклы и моркови! Используйте бальзамический уксус вместо шампанского уксуса для другой версии. -
11.04.2023Голубцы очень популярны в России и являются основным блюдом в рационе людей, особенно в зимний период. В этом рецепте голубцов используется рис и смешанный мясной фарш. Вы можете заменить фарш курицей для более легкого варианта. -
04.04.2023Эти куличи традиционно готовят и едят на русскую православную Пасху, чтобы закончить пост. Куличи похожи на итальянский панеттоне и часто сопровождаются пашкой - сладким фруктовым сыром. Для их приготовления требуется немного усилий и времени (общее время приготовления включает 3,5 часа подъема), но оно того стоит. Храните остатки в холодильнике. -
31.03.2023Пашка - это десерт или завтрак, похожий на чизкейк, который обычно едят с толстой корочкой хлеба (но мне нравится и просто так). Хотя готовить его не нужно, он охлаждается в течение ночи. Моя бабушка готовила его для меня с самого детства, и я всегда его любила! -
21.03.2023Этот рецепт солянки - традиционный русский суп, который подается как самостоятельное блюдо. К нему обычно подают водку. Гарнир - ломтики свежего лимона и сметана. -
10.03.2023Этот рецепт я нашла в вегетарианской поваренной книге много лет назад. Я изменила его по своему вкусу и с тех пор готовлю его всегда. Это сытный суп с прекрасным вкусом. Добавьте сезонные овощи для большего разнообразия. Приятного аппетита! -
01.03.2023Этот салат известен в России как "Селедка под зимней шубой". Это обязательное блюдо для каждого русского праздника, однако для этого нужно иметь вкус к селедке и свекле. Каждый русский любит этот салат. Итак, начнем! -
21.02.2023Оладьи похожи на традиционные блины, но обычно меньше по размеру и обжариваются в масле, что позволяет получить красиво хрустящие края. Подавайте горячими с вареньем или сметаной. -
16.02.2023Этот рецепт - любимое блюдо нашей семьи. Соус получается очень насыщенным и сливочным и отлично подходит к лапше. Для его приготовления требуется немного больше времени, но оно того стоит! -
13.02.2023Сладкая русская выпечка из дрожжевого теста с сырной начинкой. Вместо традиционного крестьянского сыра (творога) можно использовать рикотту. -
08.02.2023Замечательный рыбный суп. Очень популярен в России и прост в приготовлении. Попробуйте приготовить его из щуки, окуня или лосося. -
02.02.2023Грибы, запеченные со сметаной и сыром - одно из любимых блюд нашей семьи. Это вкусное вегетарианское блюдо можно подавать вместе с салатом как полноценный обед. -
30.01.2023Это быстрое и простое блюдо из курицы с картофелем и овощами готовится менее 1 часа и отлично сочетается с рисом или лапшой. -
25.01.2023Вот как делают квашеную капусту у нас дома в России. Она готовится всего 5 дней и хорошо хранится в холодильнике. Подавайте ее с небольшим количеством масла с мягким вкусом и рубленым луком. Иногда для дополнительного аромата добавляют клюкву и семена тмина. -
20.01.2023Русские называют его "Салат из корейской моркови", но он настолько широко распространен в России, что если изначально он не был их собственностью, то теперь точно есть. Основной вкус придает кориандр, а остроту - кайенна. Чтобы получить правильное блюдо, вы ДОЛЖНЫ использовать мандолину для нарезки моркови на длинные тонкие нити, как спагетти. Чтобы сэкономить время, купите уже нарезанную морковь в продуктовом магазине. Это блюдо лучше всего мариновать в течение 24 часов, но можно и через 4 или 5 часов. -
16.01.2023Вегетарианская версия традиционного русского супа.Ингредиенты:- 4 столовая ложка оливкового масла- 3 зубчика чеснока, рубленый- 1 луковица, измельченная- 2 стебля сельдерея, нарезанные (по желанию)- 2 моркови, мелко нарезанные- 1 зеленый болгарский перец, измельченный- 3 свеклы, включая зелень, нарезанные кубиками- 1 банка целых очищенных помидоров-1/2 чашки консервированных очищенных и нарезанных кубиками помидоров- 2 картофелины, порезанные на четвертинки- 1 чашка измельченного швейцарского мангольда- 2 чашки овощного бульона- 4 чашки воды- 2 стол -
11.01.2023Однажды я работала посыльным на велосипеде потом пересела на скутер. Деньги были невелики, поэтому на обед я брала пирожки с говядиной в одном из тех небрежных закусочных в задней части угловых магазинов большого города. Они стоили всего ничего, содержали смехотворно много калорий, и хотя я знала, что это не самая здоровая еда, я полюбила их вкус. Поэтому для этого рецепта я решила повторить тот опыт.Ингредиенты для теста:- 1 чашка теплого молока- 1 пакет активных сухих дрожжей- 2 чайные ложки белого сахара- 1 чайная ложка кошерной соли- 1 большое -
28.12.2022Этот простой русский торт готовится всего из 3 ингредиентов, а затем наполняется вкусным кремом из сметаны, сахара и лимонного сока.ИнгредиентыТворог: - 3 яйца- 1 чашка белого сахара- 1 чашка универсальной муки- 2 столовые ложки универсальной мукиНачинка:- 1 стакан сметаны- 1 чашка белого сахара- 1 чайная ложка лимонного сока (по желанию)Рекомендации1. Разогрейте духовку до 165 градусов C. Смажьте жиром 9-дюймовую форму для выпечки.2. Смешать яйца и 1 стакан сахара в большой миске; взбивать электрическим миксером в течение 5 минут, пока смесь не станет г
НОВОСТИ
-
Сына ратующего за мобилизацию депутаты Рады Вениславского нашли в Голливуде
27.04.2026 23:44:59 | Life.ru
Milliyet: брата известного турецкого повара арестовали по делу о проституции
27.04.2026 23:43:14 | ТАСС
Числившуюся в ВСУ продюсера Боброву могли ликвидировать мстившие ей украинцы
27.04.2026 23:37:00 | Российская Газета
Кнайсль: Иран видит, что западные переговорные площадки утрачивают свою роль
27.04.2026 23:34:11 | ТАСС
Штормовой ветер оставил без света 22 тысячи человек в Новгородской области
27.04.2026 23:31:01 | Life.ru
От Железного человека до Дракулы: Вселенная комиксов потеряла одного из своих главных архитекторов
27.04.2026 23:20:25 | Life.ru
На Западе поразились мастерству советских лётчиков, увидев сброс ядерной бомбы с Су-7
27.04.2026 23:17:36 | Life.ru
Беглов сообщил, что строительство второго этапа ШМСД идет в плановые сроки
27.04.2026 23:13:51 | ТАСС
Юрий Ушаков прокомментировал итоги переговоров Путина с главой МИД Ирана
27.04.2026 22:58:00 | Российская Газета
ПИШИТЕ
Техническая поддержка проекта ВсеТут