Статьи - Все тут

info@vsetut.pro

Стать автором

Главная Статьи

Статьи

12.01.2023

Ответ на самый главный вопрос: почему существует нечто, а не ничто?

Философия | Владимир Видаль

В идеальном мире каждый необычный философский вопрос сопровождался бы необычной историей, рассказывающей о том, как кто-то впервые задумался над ним. К сожалению, мы можем только догадываться о том, что привело немецкого философа, который, возможно, сегодня наиболее известен благодаря печенью Choco Leibniz, названному в его честь, к тому, что часто называют величайшим философским вопросом из всех, а именно: почему существует нечто, а не ничто?

Этим философом был Готфрид Вильгельм Лейбниц, человек, который также завещал нам исчисление и двоичную систему, лежащую в основе современных компьютеров. Он умер 300 лет назад, 14 ноября 1716 года.

Многие ранние мыслители задавались вопросом, почему наша Вселенная такая, какая она есть, но Лейбниц пошел дальше, задавшись вопросом, почему вообще существует Вселенная. Вопрос сложный, потому что кажется вполне возможным, что не было бы ничего - ни Земли, ни звезд, ни галактик, ни Вселенной. Лейбниц даже считал, что ничто было бы "проще и легче". Если бы ничего не существовало, то не требовалось бы никаких объяснений - не то чтобы рядом был кто-то, кто бы просил объяснений, конечно, но это уже другой вопрос.

Лейбниц считал, что тот факт, что существует нечто, а не ничто, требует объяснения. Объяснение, которое он дал, заключалось в том, что Бог хотел создать вселенную - самую лучшую из возможных, - что делает Бога простой причиной того, что есть что-то, а не ничто.

За годы, прошедшие после смерти Лейбница, его великий вопрос продолжал волновать философов и ученых, хотя в эпоху растущей секулярности неудивительно, что многие остерегаются ссылаться на Бога в качестве ответа на него.
12.01.2023

48 часов в Париже

Путешествия | Lu Lo

Париж - изысканный город. Его описывают как "город огней", "город романтики", "город любви" - все клише были использованы. Будучи самым посещаемым городом в мире, столица Франции предлагает что-то свое для каждого.

Трудность часто заключается в том, чтобы понять, чем ограничиться. 48 часов позволят вам осмотреть этот восхитительный город по кусочкам. Просто помните, что если вы чувствуете, что перегружены, опуститесь в кафе, закажите напиток и немного понаблюдайте за миром, прежде чем погрузиться в то, что еще приготовил для вас город.

Вездесущая радость жизни благодаря элегантной архитектуре, классической кухне и без труда утонченному населению обеспечивает расслабляющий отдых.
11.01.2023

Компьютерная томография позволила врачам заглянуть внутрь живого черепа

Наука | Владимир Видаль

Возможность обнаружения драгоценных предметов, спрятанных в секретных камерах, может по-настоящему разжечь воображение. В середине 1960-х годов британский инженер Годфри Хаунсфилд задумался о том, можно ли обнаружить скрытые места в египетских пирамидах, улавливая космические лучи, проходящие через невидимые пустоты.

В течение многих лет он придерживался этой идеи, которую можно перефразировать как "заглянуть в коробку, не открывая ее". В конце концов, он придумал, как использовать высокоэнергетические лучи для обнаружения того, что невидимо невооруженным глазом. Он изобрел способ заглянуть внутрь твердого черепа и получить изображение мягкого мозга внутри.

Первый снимок человеческого мозга с помощью компьютерной томографии - КТ - был сделан 50 лет назад, 1 октября 1971 года. Хаунсфилд так и не добрался до Египта, но его изобретение привело его в Стокгольм и Букингемский дворец.
11.01.2023

Пирожки с говядиной

Кулинария | Ольга Орлова

Однажды я работала посыльным на велосипеде потом пересела на скутер. Деньги были невелики, поэтому на обед я брала пирожки с говядиной в одном из тех небрежных закусочных в задней части угловых магазинов большого города. Они стоили всего ничего, содержали смехотворно много калорий, и хотя я знала, что это не самая здоровая еда, я полюбила их вкус. Поэтому для этого рецепта я решила повторить тот опыт.

Ингредиенты для теста:
- 1 чашка теплого молока
- 1 пакет активных сухих дрожжей
- 2 чайные ложки белого сахара
- 1 чайная ложка кошерной соли
- 1 большое яйцо, взбить
- 2 столовые ложки растопленного сливочного масла
- 3 чашки универсальной муки или по необходимости
- 1/2 чайной ложки масла или по необходимости

Ингредиенты для начинки из говядины:
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 1 большая луковица, мелко нарезанная
- 1кг говяжьего фарша
- 2 чайные ложки кошерной соли или больше по вкусу
- 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца
- 4 зубчика чеснока, измельчить
- 2 чайные ложки сушеной травы укропа
- 1/3 чашки куриного бульона
- 1/4 чашки измельченного острого сыра Чеддер (по желанию)
- 2 столовые ложки тертого сыра пармезан (по желанию)
- растительное масло для жарки
10.01.2023

Судья (2014)

Кино | Кот Голливуд

Режиссер Дэвид Добкин более десяти лет назад подарил нам "Незваные гости", и мы, от души посмеявшиеся над неблаговидными поступками, которым потворствует обряд святого брака, будем ему вечно благодарны. Возможно, мы даже простим любые затянувшиеся обвинения в его двойном преступлении против комедии "Фред Клаус" и "Измена".

А теперь вот и "Судья", бессовестно взрослая и непоколебимо старомодная драма. Роберт Дауни-младший играет утомленного адвоката Хэнка Палмера из большого города, специалиста по освобождению от ответственности неблагонадежных клиентов-белых воротничков. По его словам, "невинные люди не могут себе меня позволить". Он противостоит Роберту Дювалю, исполняющему роль отца Хэнка, Джозефа, добропорядочного судьи из маленького городка, который внезапно оказывается перед возможным обвинением в убийстве и в итоге полагается на своего крутого сына в качестве адвоката.

Вы можете почувствовать, как с экрана доносится запах страсти, стоящей за этим проектом. Добкин, чей отец был адвокатом, потратил несколько лет в поисках этой возможности показать себя столь же искусным в серьезных темах. Студийные типы смотрели на сценарий и говорили: "Но это не смешно". Его прорывной фильм 1998 года "Глиняные голуби" был мрачной и неприятной криминальной комедией, такой же черной и жестокой, как они бывают. Но это все равно была комедия.

Упорство Добкина в какой-то мере окупилось, главным образом потому, что фильм предоставляет обоим своим героям арену, на которой они могут время от времени демонстрировать свои сильные стороны. Дауни получает возможность проявить свою фирменную гипер-вербальную болтливость, но с печалью в глазах. Дюваль - воплощение сурового авторитета, который, однако, подпорчен вызывающими гримасу немощами старости.
10.01.2023

Firewatch (2016)

Игры | Виктор Гейм

В наши дни я предпочитаю игры, которые похожи на хорошую книгу: уединенный, эскапистский опыт, в котором можно полностью потеряться, не отвлекаясь от внешнего мира. Так вот, Firewatch - благодаря захватывающей истории, блестящему разветвленному сценарию, абсолютно убедительному голосовому сопровождению и потрясающему художественному оформлению - легко стала одной из моих самых любимых и запоминающихся игр этого десятилетия.

Firewatch быстро дает понять, что не собирается тянуть с эмоциональными ударами на протяжении четырех-пяти часов, открывая игру серией текстовых выборов, которые напоминают о предшественниках приключенческого жанра, таких как Zork. Я не смею спойлерить, но скажу, что она мастерски переходит от смешного к душераздирающему и правдоподобно объясняет, почему главный герой Генри оказался в лесу Вайоминга в качестве одинокого наблюдателя за огнем.
29.12.2022

Растения Павлова: новое исследование показывает, что растения могут учиться на опыте

Философия | Владимир Видаль

Когда я впервые встретил австралийского эволюционного эколога Монику Гальяно, она была одета в яркие брюки цвета пейсли и выступала с оживленным докладом на конференции по экологическим гуманитарным наукам в Канберре в 2014 году.

Несмотря на ее страстную презентацию, назревали проблемы. Что-то в зале было не так. Женщина рядом со мной в аудитории постоянно ёрзала. Мужчина слева от меня скрестил руки и издал несколько громких вздохов.

Почему? Потому что Гальяно использовала такие фразы, как "когнитивная экология растений", "обучение и коммуникация". И потому что она открывала и открывает области знаний, которые, по мнению некоторых, могут угрожать суверенитету человека над природой.

В тот день в Канберре временные рамки Гальяно были поставлены под сомнение. Частота ее экспериментов была подвергнута сомнению. Ее аппаратура была подвергнута перекрестному допросу. И все же, несмотря на сопротивление, я считаю, что ее работа является новаторской и открывает дебаты о субъективности растений и этике.
29.12.2022

Когда лучше всего посещать Апулию, Италия

Путешествия | Lu Lo

Апулия, расположенная на юге, в пяточной части Италии, между Ионическим и Адриатическим морями, стала одним из самых популярных мест отдыха в Италии. Здесь вы найдете старинные города с многовековой историей, экстравагантные церкви, причудливые дома трулли с коническими крышами, сказочные отели masseria, перестроенные из традиционных укрепленных усадеб, и большое количество великолепия барокко.

Здесь также умеренный средиземноморский климат с мягкой зимой и жарким летом, в среднем 300 солнечных дней в году, что делает этот город привлекательным для всех сезонов.
28.12.2022

Роботизированные рыбы и жесткость хвостов в режиме реального времени

Наука | Владимир Видаль

Подводные аппараты не сильно изменились со времен подводных лодок Второй мировой войны. Они жесткие, довольно коробчатые и используют гребные винты для передвижения. И будь то большие пилотируемые суда или небольшие роботы, большинство подводных аппаратов имеют одну крейсерскую скорость, при которой они наиболее энергоэффективны.

Рыбы используют совершенно иной подход к передвижению по воде: их тело и плавники очень гибкие, и эта гибкость позволяет им взаимодействовать с водой более эффективно, чем жестким машинам. Исследователи уже много лет разрабатывают и создают гибких рыбоподобных роботов, но они все еще значительно уступают настоящим рыбам по эффективности.
28.12.2022

Русский сметанный торт

Кулинария | Ольга Орлова

Этот простой русский торт готовится всего из 3 ингредиентов, а затем наполняется вкусным кремом из сметаны, сахара и лимонного сока.

Ингредиенты
Творог:
- 3 яйца
- 1 чашка белого сахара
- 1 чашка универсальной муки
- 2 столовые ложки универсальной муки

Начинка:
- 1 стакан сметаны
- 1 чашка белого сахара
- 1 чайная ложка лимонного сока (по желанию)

Рекомендации
1. Разогрейте духовку до 165 градусов C. Смажьте жиром 9-дюймовую форму для выпечки.

2. Смешать яйца и 1 стакан сахара в большой миске; взбивать электрическим миксером в течение 5 минут, пока смесь не станет гладкой и густой. Просейте сверху 1 стакан плюс 2 столовые ложки муки и осторожно вмешайте в тесто деревянной ложкой или лопаткой. Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки.

3. Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в середину пирога, не выйдет чистой, от 25 до 30 минут. Дайте пирогу остыть в форме в течение 10 минут. Снять с противня и дать полностью остыть на проволочной решетке, около 1 часа.

4. Смешайте сметану, 1 стакан сахара и лимонный сок в большой миске; взбивайте электрическим миксером в течение 10 - 15 минут до образования густого крема.

5. Разрезать торт по горизонтали на 3 слоя. Нижний слой положить на блюдо для торта и намазать слоем кремовой начинки. Добавьте второй слой и нанесите сверху еще один слой начинки. Завершите торт, положив сверху третий слой, и покройте торт со всех сторон оставшимся кремом. Накройте и охладите до подачи на стол.

Примечания повара:
Для гарнира можно использовать немного варенья. Положите слой варенья на верхнюю часть торта и, используя нож, проведите им по крему, чтобы создать мраморный эффект.
27.12.2022

Прочь (2017)

Кино | Кот Голливуд

С амбициозным и сложным фильмом "Прочь", премьера которого состоялась на секретном показе на кинофестивале "Сандэнс" в 2017 году, Джордан Пиле показывает, что мы можем однажды принять режиссуру величайшим талантом этого очаровательного актера и писателя. Еще со времен его работы в "Ки и Пиле" и в полнометражных комедиях мы знали, что он представляет собой многочисленную угрозу, но его режиссерский дебют - это сложный, совершенный жанровый гибрид, который должен изменить его визитную карточку. Фильм "Прочь" чувствует себя свежо и остро, как это почти никогда не бывает в студийных фильмах ужасов. Он одновременно тревожный и истеричный, часто в один и тот же момент, и совершенно не боится обличать людей в их расистском дерьме. Когда он представлял фильм в Парк-Сити, он рассказал, что все началось с попытки написать фильм, которого он раньше не видел. Нам нужно больше режиссеров, готовых рисковать такими фильмами, как "Прочь".

По правде говоря, Пил явно отталкивается от некоторых фильмов, которые он видел раньше, включая "Степфордские жены" и "Ребенок Розмари", хотя и с расовым оттенком. Его фильм, по сути, о том тревожном чувстве, когда ты понимаешь, что тебе здесь не место; когда ты знаешь, что ты нежеланный или, возможно, даже наоборот слишком желанный гость. Пиле придает расовую, сатирическую окраску извечной основе жанра, когда за закрытыми дверьми вокруг тебя что-то не так. Что если бы возвращение домой, чтобы познакомиться с белыми родителями своей девушки, было не просто некомфортным, а прямо-таки опасным для жизни?
27.12.2022

The Talos Principle (2014)

Игры | Виктор Гейм

The Talos Principle, как и следует из названия, - игра для мыслителей. Не проходит и секунды, чтобы она не побуждала вас либо напрячь свой ум с помощью жестоко трудных, но вознаграждающих головоломок, либо задуматься о природе человечества и проблемах эмпирической философии. Чем дольше я от нее отхожу, тем чаще я думаю об этой игре, и я удивлен, что именно элементы, не связанные с головоломками, остаются со мной дольше всего. Эта неувязка меня огорчает. Хотя разработчик Croteam хорошо справляется с обоими элементами, они не дополняют друг друга так хорошо, как, вероятно, должны были бы.

Это забавная головоломка - даже замечательная. Она не привносит в игру никаких новых оригинальных приемов в духе портальной пушки из Portal, но зато с блеском использует обычные элементы, такие как блоки, глушилки сигналов, лазерные соединения, записывающие движение устройства и даже турели для завершения каждой головоломки. Она облегчает прохождение трудных частей (возможно, слишком мягко, поскольку в самом начале все идет слишком легко), но со временем достигает почти оркестрового уровня. Хотите настоящий вызов? Пройдите головоломки, за которые дают звезды.
26.12.2022

24 часа в Фуншале, Мадейра

Путешествия | Lu Lo

Когда португальские поселенцы прибыли на Мадейру в XV веке, они были поражены обилием фенхеля (по-португальски: funcho), растущего в изобилии, и так назвали свою первую колонию: Фуншал.

Этот живописный город расположен в форме подковы на фоне зеленеющих гор с яркой субтропической растительностью и смотрит на Атлантический океан.

На протяжении последних пятисот лет он оставался столицей Мадейры, а сегодня здесь есть собственный международный аэропорт и популярный пункт назначения для нескольких круизных судов.
26.12.2022

Нравственна ли охота? Философия раскрывает этот вопрос

Философия | Владимир Видаль

Каждый год, когда сокращается световой день и деревья оголяются, возникают споры о нравственности охоты. Охотники считают преследование и убийство оленей, уток, лосей и других животных гуманным, необходимым и естественным, а значит, этичным. Критики отвечают, что охота - это жестокое и бесполезное занятие, за которое должно быть стыдно.

Как не охотник, я не могу ничего сказать о том, каково это - стрелять или загонять животное в ловушку. Но как человек, изучающий философию и этику, я думаю, что философия может помочь нам прояснить, систематизировать и оценить аргументы обеих сторон. А лучшее понимание аргументов может помочь нам разговаривать с людьми, с которыми мы не согласны.
23.12.2022

Предсказания глобального потепления и современные прогнозы погоды

Наука | Владимир Видаль

Я с волнением узнал, что Сюкуро Манабе, Клаус Хассельманн и Джорджио Паризи были удостоены Нобелевской премии по физике 2021 года. Мне было особенно приятно, что премия признает глубокую важность работы Манабе в течение десятилетий над созданием климатических моделей, а также применение этих моделей для понимания того, как увеличение уровня парниковых газов привело к глобальному потеплению.
23.12.2022

Русские пончики

Кулинария | Ольга Орлова

Вкусные пончики из теста, обогащенного сыром. Традиционно для этого рецепта используется творог, но также хорошо подходит фермерский сыр или рикотта.
22.12.2022

Охотники за головами (2011)

Кино | Кот Голливуд

Не часто триллер держит меня в напряжении так, как это сделал "Охотники за головами". Я знал, что мной манипулируют, но мне было все равно. Было приятно видеть, насколько хорошо это было сделано. В отличие от многих триллеров, которые зависят от трюков, спецэффектов и "квизи-камеры", в этом фильме есть сюжет, в котором важно, что происходит.

Это фильм из Норвегии. Почему Скандинавия производит такие хорошие триллеры? Возможно, потому что их кинематографисты не могут позволить себе миллионы на CGI и вынуждены полагаться на более дешевые элементы, такие как, знаете ли, истории и персонажи. "Охотники за головами" заслуживают сравнения с "Девушкой с татуировкой дракона", "Бессонницей" и "Впусти того, кто нужен".

В центре событий - обычный человек, Роджер Браун, работающий охотником за головами руководителей. Проводя собеседования с кандидатами на работу, он узнает информацию, которая бесценна для его второй работы - похитителя произведений искусства. Ему нужны деньги, и он рассказывает нам, почему: он прекрасно понимает, что его рост составляет 5 футов 6 дюймов, и он женат на Диане, статной блондинке. Он одаривает ее дорогими подарками и роскошным образом жизни и даже устраивает для нее собственную художественную галерею. Он не верит, что она может полюбить его таким, какой он есть.
22.12.2022

Assassin's Creed 4: Black Flag (2013)

Игры | Виктор Гейм

Assassins Creed IV: Black Flag - это умное, разветвленное продолжение, в котором мудро сделан акцент на свободе и веселье, но при этом убрана большая часть жира, который загромождал амбициозное, но неровное приключение Assassins Creed III. Игра Ubisoft о золотом веке пиратства начинается в 1715 году и представлена с очень ценимым легким тоном, который не боится посмеяться над собой во имя увлекательного путешествия.

Плавание по огромным просторам Карибского моря, исследование великолепных и уникальных островов и попадание во всевозможные авантюрные передряги - это одни из самых полезных и запоминающихся отрезков игрового процесса, которые я пережил за весь год. Даже после более чем 50 часов игры на Xbox 360, Xbox One, Wii U, PC, PlayStation 3 и PlayStation 4 я все еще открываю новые острова для исследования и гробницы для разграбления.