Операция выполнена!
Закрыть
Статьи
  • 30.11.2022
    Недавно стало известно, что охотник, подстреливший слона, был раздавлен, когда слон упал на него замертво. Друг прислал мне эту историю по электронной почте с одним словом в теме письма: "Справедливость!".

    Другие (и несколько менее спорные) примеры поэтической справедливости включают: террориста, искалеченного собственной бомбой до того, как он успел поранить ею других; морализаторствующего, вызывающего чувство вины проповедника, пойманного за измену жены с проституткой; античерного расиста, обнаружившего с помощью анализа ДНК, что он частично африканского происхождения.

    В своей жизни я вспоминаю черную женщину, которая враждебно относилась ко мне за то, что я был белым парнем, романтически связанным с другой черной женщиной, но в итоге сама вышла замуж за белого парня. Я улыбаюсь каждый раз, когда вспоминаю о ней.

    Что такое поэтическая справедливость?
    Поэтическая справедливость обычно определяется как результат, при котором "порок наказан" "особым подходящим" или "особенно подходящим" образом. Но неясно, что наказание - это действительно то, что происходит в описанных выше случаях. Людям причиняется вред или дискомфорт, но эти неприятности не причиняются намеренно агентом для порицания проступка, что является прямым пониманием наказания.

    Кроме того, даже если мы хотим считать эти злодеяния "наказаниями" в широком смысле слова, естественным будет задать вопрос: Что именно делает их особенными или особенно уместными?

    Некоторые другие словари предлагают ответ на этот вопрос: наказание осуществляется в ироничной форме. Но мне это кажется не совсем верным. Да, агент попадает в (плохую) ситуацию, которой он не ожидал, но быть пойманным и осужденным судом не равнозначно поэтической справедливости, даже если это неожиданно.

    Более того, ирония часто означает несоответствие, но для меня поэтическая справедливость отличается тем, что она уместна. В поэтической справедливости есть некая гармония - или эстетическое единство, - которую обычные определения не могут передать.

    Давайте попробуем так: поэтическая справедливость - это, как правило, человек, который неправомерно причинил вред другому, а затем получил вред того же рода из внеправового источника, или вред другого рода, вызванный его вредоносным действием, или (что лучше всего?) вред того же рода, вызванный его вредоносным действием.

    Реальность поэтической несправедливости
    Достоинством такого понимания поэтической справедливости является то, что оно естественным образом обосновывает параллельный анализ поэтической несправедливости. Люди не часто говорят об этой категории, но некоторые события вполне можно описать таким образом.

    Я вспоминаю случай про одну, умную, красивую и добрую девушку, которая работала на благо мира и справедливости в Центральной Америке. В возрасте 20 лет она была застрелена в университетском городке невменяемым стрелком, и до конца жизни ее парализовало от шеи вниз. Несмотря на это, она занималась благотворительностью до 30 лет - только для того, чтобы заболеть раком груди и умереть в возрасте 40 лет.

    Поэтическая несправедливость, я полагаю, характерна тем, что человек вышел за рамки морального долга, чтобы помочь другим, а затем получил вред, возможно, того же рода, который он пытался облегчить, и (что хуже всего?) от тех, кому он пытался помочь.

    Почему поэтическая справедливость иногда может быть потрясающей, а поэтическая несправедливость - ужасной? Почему мы приветствуем поэтическую справедливость и в отчаянии качаем головой при виде поэтической несправедливости?

    Поэтическая несправедливость кажется мне ужасной отчасти из-за абсурдности, тщетности или бессмысленности происходящего. Хотя философы различают эти вещи, общее у этих бед - неспособность достичь желаемых целей, несмотря на все попытки. Или, что еще хуже, возникновение или страдание от нежелательных условий в условиях, когда мы пытались содействовать желательным. Помимо несправедливости, заключающейся в том, что человек не заслуживает плохого, если он пытался сделать хорошее, здесь есть что-то бессмысленное, или расточительное.

    Итак, что же делает поэтическое правосудие таким восхитительным? Иногда нам нравится поэтическое правосудие, потому что закон не в состоянии воздать по заслугам. Возвращаясь к приведенным выше случаям, можно предположить, что стрелять в слона и проявлять расистские взгляды было законно. Только поэтическое правосудие могло выполнить эту работу.

    Но этот момент не доходит до сути вопроса, потому что закон мог бы справиться, например, с террористом. Почему в каком-то смысле лучше, если он пострадает при попытке взрыва, чем если его приговорят к тюремному заключению за то, что он совершил такую попытку?

    Отчасти это можно объяснить тем, что другим людям не приходится выполнять неприятную и морально сомнительную задачу по назначению наказания. Мы никогда не можем быть абсолютно уверены в том, что кто-то заслуживает наказания, или в том, что мы оправданы, назначая ему наказание, которого он действительно заслуживает. Лучше, если вред причинит Бог, или природа, или сам виновный.

    Но и этого пункта недостаточно. Предположительно, в каком-то отношении также лучше, чтобы противоправный поступок виновного в итоге причинил ему вред, чем чтобы заслуженный им вред исходил от всеведущего Бога или невежественной природы. Почему?

    На данный момент я не могу сказать наверняка. Но я склонен думать, что это как-то связано с последствиями не только для виновного, но и для тех, кому он угрожает или на кого он влияет. Если кто-то повел себя плохо, тем лучше, если этот человек дает нам повод для улыбки.
  • 30.11.2022
    The Last of Us - одна из редких любимых игр последнего десятилетия, которая не только не требовала сиквела, но и активно сопротивлялась его появлению. Ее история в значительной степени пронзительна из-за того, насколько она самодостаточна: незнание того, что произошло между Джоэлом и Элли после его рокового, окончательного решения, оставило след в мозгу многих, кто играл в эту игру, и этот открытый вопрос остался на долгие годы. Но в The Last of Us Part 2 разработчик Naughty Dog отвечает на этот вызов не только сложной, глубокой историей, которая дает ей повод для существования, но и глубокими изменениями в геймплее оригинальной экшен/стелс от третьего лица.

    Я не могу рассказать вам о некоторых из лучших аспектов второй части, но не потому, что не хочу - мне хочется поговорить с кем угодно обо всех трогательных и душераздирающих моментах, которые проигрываются в моей памяти в течение нескольких дней с тех пор, как я впервые прошел это приключение. Но это лишило бы вас возможности самомим пройти вторую часть, поэтому я расскажу о ее сюжете в общих чертах.
  • 30.11.2022
    Это традиционный десерт, который подают в России. Творог сначала подслащивают сахаром, затем замешивают тесто с мукой. Получившиеся лепешки обжариваются до золотистой корочки в раскаленном масле. Подавать их лучше всего со сметаной и вареньем.

    Ингредиенты
    - 1 чашка творога
    - 2 яйца, взбить
    - 3 столовые ложки сахара
    - 2 столовые ложки манной муки
    - 3 столовые ложки универсальной муки, плюс дополнительное количество для подсыпки
    - 1/3 чашки масла для жарки

    Рекомендации

    Смешайте вместе творог, яйца и сахар. Добавьте муку и замесите мягкое тесто. Переложите тесто на посыпанную мукой поверхность и раскатайте в пласт толщиной 2см. Нарежьте его на 8 частей, затем обваляйте каждую часть в муке, чтобы сформировать лепешку.

    Разогрейте масло на среднем огне до горячего состояния. Обжарьте сырники в горячем масле до золотисто-коричневого цвета с каждой стороны, по 3-4 минуты на сторону.
  • 29.11.2022
    Андор - это "Звездные войны", каких вы еще не видели. Это приземленный взгляд на зарождающееся движение сопротивления - фантастический триллер, пробирающийся по коридорам имперской власти и домам невинных, которым они приносят страдания. Временами он медленно разгорается, кричит редко, но громко, а запоминающиеся экшн-последовательности становятся еще более впечатляющими благодаря ощутимым ставкам, зарождающимся в более спокойных, но не менее захватывающих эпизодах. Это одно из лучших телевизионных шоу года и настолько хорошее, насколько "Звездные войны" были хороши за долгое, долгое время.

    Действие "Андора" разворачивается за пять лет до событий "Изгой-один", и в нем рассказывается о путешествии Кассиана Андора от кочевника до повстанца, который нашел свое дело. На этом пути сериал постоянно удивляет зрелыми темами, которые он затрагивает, и эмоциональной глубиной, которую он исследует, что делает его настоящим глотком свежего воздуха, когда речь заходит о драме в стиле "Звездных войн". Здесь нет джедаев и световых мечей, и, возможно, это едва ли можно назвать сериалом по "Звездным войнам", в котором снялись участники фильма, на который он опирается. Но, по правде говоря, именно поэтому я люблю его гораздо больше, чем все, что я видел в этой вселенной в последнее время.
  • 29.11.2022
    Амстердам приятен в любое время года, однако вот мой гид о том, когда лучше всего ехать в Амстердам в течение года:

    Почему стоит посетить Амстердам весной

    Если вас беспокоят толпы людей, отправляйтесь туда в апреле и мае. Здесь умеренные температуры со средним максимумом 12,8°C, меньше пробок, длиннее дни, а бонусом в это время является цветение знаменитых городских тюльпанов. Не пропустите посещение замечательных садов Keukenhof в Лиссе, которые оживают от цветущих растений.
  • 28.11.2022
    В 2005 году три американских нейробиолога опубликовали исследование, в котором подробно описали, как женщина по имени Эй Джей мучилась воспоминаниями о собственной жизни и о публичных событиях, таких как даты смерти Элвиса и принцессы Дианы. В обсуждении памяти Эй Джей никогда не упоминается, но мне показалось очевидным, что ее гиперактивное запоминание было структурировано подобно нашим цифровым биографиям - личным "моментам", как их любят называть в Твиттере, прикрепленным к фактам Википедии. Исследователи назвали этот случай "гипертимическим синдромом", от греческого thymesis - воспоминание.

    Ситуация Эй Джей, возможно, и вправду удивительна, но очевидно, что мы все живем в эпоху гипертимезиса. Память стала протезной - передана на аутсорсинг в интернет, на внешний жесткий диск или в облачную систему хранения данных. Что мы должны помнить? Что следует сохранять? Парадокс цифрового будущего - это бремя прошлого, которое мы постоянно архивируем.

    Театр представляет собой особенно актуальный пример. Поскольку театр - это живая среда, подверженная превратностям и несовершенствам момента, он, возможно, является искусством, наиболее похожим на жизнь. Поэтому его особое отношение к архивированию и памяти имеет более широкие последствия. Отраслевая статистика показывает, что для театров все большее значение приобретает цифровое сохранение и архивирование живого контента. Около 78% театров сохраняют и архивируют свои постановки в цифровом формате, записывая их в прямом эфире и размещая в Интернете.

    В этом процессе архивирования слово "живой" находится под определенным давлением. "Живая" трансляция театральных событий в кинотеатрах трансформируется в создание спектаклей специально для камеры, а не для театральной аудитории; рутинные показы "на бис" теперь дают понять, что эти ранее "живые" события на самом деле записаны; DVD-продукция, рекламируемая как "записанная вживую", приводит к парадоксу. "Запись в прямом эфире" - так можно охарактеризовать существование человека в цифровую эпоху.
  • 28.11.2022
    Русский и восточноевропейский картофельный салат; по крайней мере, одна из его версий! Лучше всего подавать холодным со свежем хлебом!

    Ингредиенты
    - 2 больших картофелины, очищенные и нарезанные продольными ломтиками
    - 3 моркови, очищенные и нарезанные продольными ломтиками
    - 1 банка сладкого горошка, слить воду
    - 3 соленых огурца, нарезанных мелким кубиком
    - 1 луковица, мелко нарезанная
    - 3 ломтика болоньи, нарезанные (по желанию)
    - 2 вареных яйца, измельченные
    - 2 столовые ложки майонеза
    - 2 столовые ложки сметаны
    - ½ чайной ложки соли
    - молотый черный перец по вкусу

    Способ приготовления:
    1. Поместите картофель и морковь в большую кастрюлю и залейте подсоленной водой; доведите до кипения. Уменьшите огонь до средне-низкого и варите до готовности, около 15 минут. Слейте воду и промойте холодной водой, пока она не остынет. Нарежьте картофель и морковь кубиками.

    2. Соедините картофель, морковь, сладкий горошек, соленые огурцы, лук, болонью и яйца в большой миске. Осторожно перемешайте майонез, сметану, соль и черный перец с картофельной массой до получения однородной массы. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник до охлаждения, не менее чем на 30 минут.

    Примечание повара:
    Ингредиенты можно добавлять или опускать в зависимости от личного вкуса. Некоторым людям может понравиться добавить больше майонеза или сметаны.
  • 25.11.2022
    Прошло три года с тех пор, как закончилась "Игра престолов", и пять лет с тех пор, как фэндом начал горько жаловаться на ее последние сезоны. Поэтому спин-офф House Of The Dragon дебютирует с меньшим ажиотажем, чем мог бы, но он действительно может вернуть нам очарование Вестеросом. Премьера сразу же похвастается всем тем, что "Престолы" сделали хорошо: слишком квалифицированным составом актеров-персонажей, подковерной борьбой, сексом и множеством драконов.

    Первый предложенный спин-офф к "Игре престолов" - приключения Наоми Уоттс в далеком прошлом Вестероса - был в конечном итоге отменен, как сообщается, потому что он слишком отличался от оригинального сериала. Возможно, в результате иногда возникает ощущение, что здесь присутствует элемент чрезмерной коррекции. Фильм прекрасно снят - бюджет явно соответствует "Игре престолов" позднего сезона, а не первого, и как корнуэльские и испанские локации, так и сгенерированные компьютером полеты драконов выглядят волшебно, - но выглядит и звучит ужасно близко к своему прародителю, вплоть до иконографии и мест действия. Это не обязательно плохо, когда речь идет о сюжете, поскольку действие происходит достаточно далеко в прошлом Вестероса, но это говорит о всепроникающей робости Голливуда, который не хочет идти даже на самый незначительный риск.
  • 25.11.2022
    День первый
    Мое первое утро в Риме, и я больше не могла откладывать неизбежное. Переход "зебра" на площади Пьяцца дель Пополо, в верхней части улицы Виа дель Корсо, лежал передо мной, и к нему нельзя было относиться легкомысленно.

    Хотя пешеходы имеют здесь законное право прохода, автомобилисты уступают это право с крайней неохотой и с неизбежной щепоткой соли.

    Наблюдая за проносящимся мимо транспортом, я утешалась мыслью, что многие переходили этот путь. За несколько минут до этого мальчик, которому было не больше 12 лет, успешно справился с этой задачей, мужественно шагая перед встречным транспортом без малейших признаков страха. И вот я глубоко вздохнула и перешла на другую сторону - ныряя, пригибаясь и вновь ныряя.
  • 25.11.2022
    Когда студенты из DigiPen демонстрировали свой проект Narbacular Drop в комнате, полной сотрудников Valve, они, вероятно, не ожидали, что их не только наймут, но и выделят бюджет на то, чтобы воплотить эту идею в нечто особенное, что мы видим в Portal. Это причудливая, умная, отполированная и представленная с искрой тонкого злого юмора игра, в которой трудно не получить удовольствие от быстрого путешествия по лабораториям Aperture. Проблема в том, что это так скоротечно. Игроки, желающие получить максимальную отдачу, захотят пройти игру еще раз и обязательно проверить другие сложности.

    В игре Portal используется концепция, которую трудно понять, не увидев ее в действии. Единственное "оружие", которое вам дается, - это портальная пушка, которая может стрелять в стены создавая портал-вход при помощи правой кнопки мыши и в портал-выход при помощи левой кнопки мыши. Как только оба портала будут установлены, вы сможете пройти через вход и оказаться у выхода. Пройдите через выход и вы снова окажетесь у входа. Порталы можно снимать на расстоянии, но только на определенных поверхностях, что создает атмосферу головоломки. Вам придется придумать, как перебраться через пропасти, подняться и преодолеть препятствия, а также обойти автоматические турели. Фокус в том, что у вас может быть только один вход и один выход, поэтому иногда вы будете сталкиваться с несколькими видами головоломок о том, как правильно использовать порталы, а в некоторых случаях быстро и часто. Это заставит вас задуматься о том, какой портал вы ставите, в какое именно место он должен попасть и когда нужно переключать порталы.
  • 24.11.2022
    Как узнать, какая погода будет завтра? Откуда вы знаете, сколько лет Вселенной? Как узнать, рационально ли вы мыслите?

    Эти и другие вопросы типа "откуда вы знаете?" являются предметом эпистемологии - области философии, занимающейся пониманием природы знания и веры.

    Эпистемология - это понимание того, как мы узнаем, что что-то так и есть, будь то вопрос факта, например, "Земля теплеет", или вопрос ценности, например, "Люди не должны рассматриваться только как средства для достижения определенных целей".

    Эпистемология задает вопросы не только о том, что мы должны делать, чтобы узнать что-то; это задача всех дисциплин в той или иной степени. Например, наука, история и антропология имеют свои собственные методы для выяснения вещей.

    Задача эпистемологии - сделать сами эти методы объектом изучения. Ее цель - понять, как методы исследования могут рассматриваться в качестве рациональных усилий.

    Эпистемология, таким образом, занимается обоснованием утверждений о знании.

    Необходимость эпистемологии
    В какой бы области мы ни работали, некоторые люди считают, что убеждения о мире формируются механически в результате прямолинейных рассуждений, или что они появляются на свет полностью сформированными в результате ясного и отчетливого восприятия мира.

    Но если бы дело познания вещей было таким простым, мы бы все согласились с кучей вещей, по поводу которых мы сейчас не согласны - например, как относиться друг к другу, какую ценность придавать окружающей среде и какова оптимальная роль правительства в обществе.

    То, что мы не достигли такого согласия, означает, что с этой моделью формирования убеждений что-то не так.

    Интересно, что мы сами склонны считать себя ясными мыслителями, а тех, кто с нами не согласен, - заблуждающимися. Мы воображаем, что наши впечатления о мире приходят к нам незапятнанными и нефильтрованными. Нам кажется, что мы способны видеть вещи такими, какие они есть на самом деле, и что это у других путаное восприятие.

    В результате мы можем думать, что наша работа заключается в том, чтобы просто указывать другим людям на ошибки в их мышлении, а не вступать в рациональный диалог, допускающий возможность того, что мы действительно можем ошибаться.

    Но уроки философии, психологии и когнитивной науки учат нас обратному. Сложные, органические процессы, которые формируют и направляют наши рассуждения, не так уж чисты с клинической точки зрения.

    Мы не только находимся в тисках ошеломляюще сложного набора когнитивных предубеждений и предрасположенностей, но и в целом не осознаем их роли в нашем мышлении и принятии решений.

    Соедините это незнание с убежденностью в собственном эпистемическом превосходстве, и вы сможете увидеть масштаб проблемы. Апелляции к "здравому смыслу" для преодоления трения альтернативных взглядов просто не помогут.

    Поэтому нам нужен систематический способ проверки нашего собственного мышления, наших моделей рациональности и нашего собственного понимания того, что является веским основанием. Это может быть использовано в качестве более объективного стандарта для оценки достоинств утверждений, сделанных на публичной арене.

    Именно в этом и заключается задача эпистемологии.

    Эпистемология и критическое мышление
    Один из наиболее четких способов понять критическое мышление - это прикладная эпистемология. Такие вопросы, как природа логического вывода, почему мы должны принимать одну линию рассуждений за другую, как мы понимаем природу доказательств и их вклад в принятие решений - все это, безусловно, эпистемические проблемы.

    Американский философ Харви Сигел отмечает, что эти и другие вопросы являются основными в процессе обучения критическому мышлению.

    В той мере, в какой критическое мышление заключается в анализе и оценке методов исследования и оценке достоверности полученных утверждений, оно является эпистемической деятельностью.

    Изучение более глубоких вопросов о природе рационального убеждения также может помочь нам выносить суждения об утверждениях даже без специальных знаний.

    Например, эпистемология может помочь прояснить такие понятия, как "доказательство", "теория", "закон" и "гипотеза", которые обычно плохо понимаются широкой публикой и некоторыми учеными.

    Таким образом, эпистемология служит не для вынесения решения о достоверности науки, а для лучшего понимания ее сильных сторон и ограничений и, следовательно, делает научное знание более доступным.

    Эпистемология и общественное благо
    Одним из непреходящих наследий Просвещения, интеллектуального движения, начавшегося в Европе в XVII веке, является приверженность общественному разуму. Это была идея о том, что недостаточно просто заявить о своей позиции, необходимо также предоставить рациональное обоснование того, почему другие должны быть с вами солидарны. Другими словами, нужно подготовить и привести аргументы.

    Это обязательство обеспечивает или, по крайней мере, делает возможным объективный метод оценки утверждений с использованием эпистемологических критериев, в выработке которых мы все можем участвовать.

    То, что мы проверяем мышление друг друга и совместно приходим к стандартам эпистемической достоверности, поднимает искусство обоснования за пределы ограничений индивидуальных умов и основывает его на коллективной мудрости рефлексивных и эффективных сообществ исследователей.

    Искренность убеждений, объем или частота их высказывания, или заверения "поверьте мне" не должны быть рационально убедительными сами по себе.

    Если конкретное утверждение не удовлетворяет общественно согласованным эпистемологическим критериям, то приостановить веру - это суть скептицизма. А поддаться ему - суть доверчивость.

    Защита от плохого мышления
    Существует способ защиты от плохого мышления - своего и чужого - который опирается не только на Просвещение, но и на долгую историю философских исследований.

    Поэтому в следующий раз, когда вы услышите от кого-то спорное утверждение, подумайте, как это утверждение может быть поддержано, если он или вы представите его беспристрастному или незаинтересованному человеку:

    - определите причины, которые могут быть приведены в поддержку утверждения;
    - объясните, насколько ваш анализ, оценка и обоснование претензии и аргументация соответствуют стандартам, достойным чьих-либо интеллектуальных инвестиций;
    - запишите все это как можно более четко и беспристрастно.

    Другими словами, возьмите на себя обязательство публично рассуждать. И требуйте от других, чтобы они также делали это, избавившись от эмоциональных терминов и предвзятых формулировок.

    Если вы или они не можете предоставить точную и последовательную цепочку рассуждений, или если причины остаются запятнанными явной предвзятостью, или если вы сдаетесь в разочаровании, это верный признак того, что в дело вступают другие факторы.

    Именно приверженность этому эпистемическому процессу, а не какому-либо конкретному результату, является билетом на рациональное игровое поле.

    В то время, когда политическая риторика пронизана иррациональностью, когда знание рассматривается не столько как средство понимания мира, сколько как обременение, которое можно отбросить, если оно стоит на пути принятия желаемого за действительное, и когда авторитарные лидеры привлекают все большие толпы, эпистемология должна иметь значение.
  • 24.11.2022
    Технологии смартфонов играют все большую роль в производстве, распространении и приеме фильмов. Запущен фильм, который называют "первым в мире фильмом о селфи". Показан сериал на Instagram. Фильм "Мандарин" стал первым фильмом, снятым на iPhone, который был представлен на кинофестивале "Сандэнс".

    Первым известным фильмом, снятым полностью на iPhone, стала "Ночная рыбалка" (2011). Режиссер присоединил к камере iPhone 35-миллиметровый объектив, чтобы добиться кинематографического вида. Фильм "Ночная рыбалка" опирается на кадрирование и грамматику традиционного кино, избегая характеристик, традиционно ассоциирующихся с портативной съемкой, таких как нестабильное изображение, шаткие движения камеры, искаженный звук и вызывающее тошноту движение.
  • 24.11.2022
    Маринованные консервированные помидоры (которые в России традиционно называют маринованными) - очень популярный способ сохранения урожая. В конце лета, когда помидоры в изобилии, самое время заняться маринованием, чтобы пополнить запасы на зиму. Маринованные помидоры по этому рецепту получаются мягкими, но резкими, это настоящие русские маринованные помидоры с пряностями и травами. Приятного аппетита!

    Лучшие помидоры для маринования - это мелкие и упругие общие сорта. Если у вас их нет, используйте итальянские кулинарные сорта. Процесс маринования обычно занимает от 1 до 1,5 месяцев, но, выбирая мелкие помидоры, такие как черри или сливовые сорта, вы можете сократить процесс маринования до 2-3 недель.

    Травы и специи - это ключ к достижению нужного результата: действительно острые маринованные помидоры, полные прекрасного аромата и вкуса. Используйте приведенный ниже список ингредиентов или добавьте вместо них свои любимые специи. Маринованные помидоры будут получаться разными каждый раз, когда вы будете добавлять разные травы и специи.

    Ингредиенты для 1 литра (4 чашки) рассола:
    - 1/4 стакана сахара
    - 1 чайная ложка мелкой (не йодированной) соли
    - 3,5 чайных ложки 5% столового белого уксуса

    Ингредиенты для 1 литровой банки:
    - помидоры (столько, сколько потребуется)
    - 1 лавровый лист
    - щепотка сухого кориандра и/или семян укропа / или тмина
    - 10 чёрных перцев
    - 2 нарезанных зубчика чеснока
    - 5 гвоздик
    - 2 листика черного тока (необязательно, но традиционно для маринования в русском стиле)
    - немного свежей петрушки (по желанию)
    - немного свежего французского эстрагона (по желанию)
    - небольшой лист конской редьки (по желанию)
    - кусочек острого перца (по желанию)
  • 23.11.2022
    На острове Кипр, идеально расположенном в Восточном Средиземноморье, мягкая зима и жаркое лето, что делает эту страну круглогодичным местом отдыха. Никогда не бывает плохого времени для посещения, и когда бы вы ни поехали, вас ждут прекрасные пляжи с мягким песком, 1000-летняя история и множество культур, а также изысканная кухня.

    Здесь мы расскажем о некоторых сезонных достопримечательностях острова.

    Весна
  • 23.11.2022
    Одни фильмы пользуются успехом, другие - нет. Успех приходит в разных формах. Некоторые фильмы мгновенно становятся хитом с первой же премьеры, некоторые раскупаются медленнее, а другие вызывают интерес только после того, как их похвалили критики, разборчивые блогеры или широкая молва.

    Продюсеры, режиссер, актеры и съемочная группа фильма "Моментум" 2015 года, которому удалось заработать жалкие 46 фунтов стерлингов в премьерные выходные в Великобритании в 10 кинотеатрах, где он шел, вряд ли могли ожидать худшего исхода для своего фильма о высокотехнологичном ограблении банка стоимостью 20 миллионов долларов.
  • 23.11.2022
    Есть что-то такое в том, когда вы попадаете в совершенно новый игровой мир и обнаруживаете, что он наполнен глубоко продуманной историей, ужасающе агрессивными существами и манящими вопросами, что оставляет неизгладимый след в памяти. Horizon Zero Dawn - одна из таких игр, и она создает уникальную индивидуальность в популярном жанре ролевых игр. В сочетании с удивительно гибким боем и сюжетом, затрагивающим неожиданно глубокие темы, мне было трудно оторваться от Horizon даже после того, как я завершил основную кампанию спустя примерно 40 часов.

    Чувство восторга возникает с самого начала, поскольку предпосылка Horizon - это большая загадка, которая требует разгадки. Вопросы, поднимаемые главной героиней Элой и примитивным, кишащим дикими машинами открытым миром, в котором она обитает, не давали мне покоя: что же лежит в основе всего этого? Хотя Horizon иногда страдает от банальных диалогов, которые не соответствуют ее интеллекту, более широкие идеи, на которые она намекает - например, природа творения - удивительно амбициозны.

    Личность Элой помогала мне переживать за ее путешествие на более личном уровне. Озвученная Эшли Берч (известной по роли Крошки Тины в Borderlands 2), она очаровательный персонаж, за которым приятно наблюдать и играть, благодаря остроумию, которое скрашивает ее героизм; некоторые из моих любимых небольших моментов были связаны с саркастическим взаимодействием Элой с другими персонажами, которые не понимали шуток. Несмотря на то, что вы можете повлиять на ее реакцию на ситуации в интересах вкуса диалога, она остается в основном персонажем с добрыми намерениями, что соответствует более широкому сюжету Horizon.
  • 22.11.2022
    Давайте представим, что человечество почти вымерло и осталось лишь несколько человек. От обиды или отчаяния выжившие удовлетворяют свои разрушительные желания, уничтожая как можно больше природного мира. Они отравляют реки и озера, сбрасывают напалм на леса, взрывают несколько ядерных боеголовок. Они спокойны за свою совесть, потому что никто никогда не будет в состоянии использовать или ценить природу, которую они уничтожают.

    Они никому не причиняют вреда. Но, конечно, то, что они делают, неправильно.

    Австралийский философ-эколог Ричард Сильван использовал эту историю, чтобы попытаться убедить нас в том, что природа имеет ценность, которая не зависит от наших потребностей и желаний, даже от нашего существования.

    Затруднительное положение, которое он себе представляет, - выдумка. Но этическая проблема вполне реальна. Эксперты говорят нам, что в результате деятельности человека дикие территории мира исчезают с угрожающей скоростью. Через 100 лет дикой природы может не остаться.

    Те, кто сожалеет о таком развитии событий, обычно сосредотачиваются на негативных последствиях для благосостояния человека: растущей экологической дисфункции, потере видового разнообразия, а также на неизвестных преимуществах, которые могут содержать зоны дикой природы.

    Однако мысленный эксперимент Сильвана, в котором участвуют последние оставшиеся в живых люди и, следовательно, исключается возможность рассмотрения вопроса о будущем благополучии людей, показывает нам, что на карту поставлено гораздо больше. Морально неправильно разрушать экосистемы, потому что они имеют ценность сами по себе.

    Вопросы ценности
  • 22.11.2022
    Французский щавель - один из самых ранних листовых овощей сезона, если не самый ранний. Молодые маленькие нежные листья щавеля лучше всего подходят для салатов. Что касается французского щавелевого супа (иногда его называют зеленым борщом), то собирать листья можно в течение всего сезона, который длится в основном от заморозков до заморозков - с ранней весны до поздней осени. Французский щавелевый суп легко приготовить, а поскольку листья щавеля очень терпкие, вы можете регулировать кислотность супа количеством используемого щавеля. Вот рецепт, которым пользовались моя бабушка и моя мама.

    Ингредиенты
    - 1200 мл (около 5 чашек) кипящего говяжьего или куриного бульона
    - 2 средние моркови
    - 3 средних картофелины
    - 2 или 3 (по вкусу) большие горсти листьев французского щавеля
    - 2 или более вареных яйца
    - Сметана для подачи

НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro