Жареные караси в сметане, пошаговый рецепт с фото на 701 ккал

24.05.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Жареные караси в сметане — блюдо, которое издавна готовили в нашей стране, богатой реками и озерами. В отличие от осетра и семги, эта рыбка была доступна всем. Правда, есть у карасей одно не очень приятное свойство: повышенная костлявость. Так вот, хозяйки придумали способ приготовления, который позволил обойти эту проблему! Карасей сначала жарили, а потом тушили в сметане. В результате мелкие рыбные косточки размягчались и становились практически незаметными. Именно так мы и предлагаем готовить карасей в нашем рецепте. Попробуйте!

Подробнее

Читайте также

Свиная шейка по-китайски, пошаговый рецепт с фото на 1766 ккал
24.05.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Люля-кебаб в духовке без шпажек, пошаговый рецепт с фото на 348 ккал
24.05.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Капоната. Сицилийское рагу из баклажанов
24.05.2026 14:56:08 | ПОВАРЁНОК.РУ

Карбоната. Сицилийское рагу из баклажанов
24.05.2026 14:56:08 | ПОВАРЁНОК.РУ

Карбоната. Сицилийское рагу из баклажан
24.05.2026 14:56:08 | ПОВАРЁНОК.РУ

Альтернативные стейки: как выбрать и приготовить — советы шефов лучших мясных ресторанов — читать на Gastronom.ru
24.05.2026 14:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Фрикасе из курицы со сморчками, пошаговый рецепт с фото на 514 ккал
24.05.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Казан-кебаб из свинины, пошаговый рецепт с фото на 796 ккал
24.05.2026 13:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Нейробиолог назвала 8 правил, которые помогли ей быстро сбросить вес — читать на Gastronom.ru
24.05.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Что попробовать в Китае: 10 главных блюд для знакомства с кухней — читать на Gastronom.ru
24.05.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Бутерброды с беконом и сыром на мангале, пошаговый рецепт с фото на 246 ккал
24.05.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шашлык из сазана, пошаговый рецепт с фото на 326 ккал
24.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Почему диетологи советуют вернуть грецкие орехи в рацион — читать на Gastronom.ru
24.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Урбеч из черного кунжута, пошаговый рецепт с фото на 216 ккал
24.05.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Что такое моти и вагаси: из чего делают, как есть и почему они стали трендом — читать на Gastronom.ru
24.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Заливной пирог на кефире с ягодами, пошаговый рецепт с фото на 310 ккал
24.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Купаты на мангале, пошаговый рецепт с фото на 894 ккал
24.05.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пицца "Ирландская"
23.05.2026 19:25:26 | ПОВАРЁНОК.РУ

Шаурма с кебабом, пошаговый рецепт с фото на 491 ккал
23.05.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Купаты в домашних условиях, пошаговый рецепт с фото на 634 ккал
23.05.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Виньярола. Древнеримское рагу из весенних овощей
23.05.2026 15:55:15 | ПОВАРЁНОК.РУ

Пицца "Карбонара"
23.05.2026 15:36:30 | ПОВАРЁНОК.РУ

Куриное филе с ананасами на сковороде, пошаговый рецепт с фото на 597 ккал
23.05.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Хинкали: полный гид по приготовлению — от теста и начинки до варки и подачи — читать на Gastronom.ru
23.05.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сало на шампурах на мангале, пошаговый рецепт с фото на 1217 ккал
23.05.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Люля-кебаб из говядины и свинины, пошаговый рецепт с фото на 806 ккал
23.05.2026 13:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Повара поделились уловками, благодаря которым яичница всегда будет идеальной — читать на Gastronom.ru
23.05.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Лепешка с сыром в духовке, пошаговый рецепт с фото на 449 ккал
23.05.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Диетолог рассказала, почему сок поднимает сахар в крови быстрее диетической газировки — читать на Gastronom.ru
23.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Клубнично-шоколадное мороженое, пошаговый рецепт с фото на 332 ккал
23.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Джелато: чем итальянское мороженое отличается от обычного и как его делают — читать на Gastronom.ru
23.05.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Уха из карасей, пошаговый рецепт с фото на 260 ккал
23.05.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Чизкейк из творога дома: как сделать основу, подготовить творог и правильно выпекать — читать на Gastronom.ru
23.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Карась горячего копчения, пошаговый рецепт с фото на 355 ккал
23.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Плов в казане на мангале, пошаговый рецепт с фото на 1214 ккал
23.05.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

В Бангладеш буйвол стал звездой соцсетей из-за сходства с Дональдом Трампом
24.05.2026 21:34:00 | Российская Газета

Сердце на износ, тромб в сосуде: терапевт объяснил, чем страшна вязкая кровь
24.05.2026 21:33:35 | Life.ru

Мусаев: финалисты Кубка России должны играть в равных условиях
24.05.2026 21:32:55 | ТАСС

Мошенники начали терроризировать россиян схемой с «голосовым подтверждением»
24.05.2026 21:32:52 | Life.ru

ВСУ предпринимают массированную атаку при помощи БПЛА на Херсонскую область
24.05.2026 21:32:14 | ТАСС

В Анголе под завалами рухнувшей золотой шахты оказались 28 человек
24.05.2026 21:31:53 | Lenta.ru

Южная Корея объявила бойкот Starbucks
24.05.2026 21:31:00 | Российская Газета

На Украине заявили о провале после ударов России по Киеву
24.05.2026 21:29:31 | Lenta.ru

Раскрыт возможный переговорщик с Россией от ЕС
24.05.2026 21:26:32 | Lenta.ru

Футболист «Спартака» разбил завоеванный командой Кубок России
24.05.2026 21:26:24 | Lenta.ru

«Можно нырнуть и не вынырнуть»: Онищенко предупредил об опасности диких пляжей
24.05.2026 21:25:34 | Life.ru

Прохожий пострадал во время стрельбы рядом с Белым домом
24.05.2026 21:25:00 | Российская Газета

Пасечник восхитился героизмом жителя Старобельска, который помогал спасать детей
24.05.2026 21:25:00 | Life.ru

Дрон-камикадзе атаковал мирного жителя в российском регионе
24.05.2026 21:24:12 | Lenta.ru

В Оренбурге завели дело после гибели подростка от удара током
24.05.2026 21:23:07 | ТАСС

Дюков назвал политизированными слова Инфантино о равенстве в ФИФА
24.05.2026 21:22:15 | ТАСС

Reuters: Белый дом заставил Тулси Габбард покинуть пост глава нацразведки
24.05.2026 21:20:00 | Российская Газета

В Оренбурге ребёнка убило током в трансформаторной будке
24.05.2026 21:19:08 | Life.ru

Мирный житель пострадал из-за атаки БПЛА в Брянской области
24.05.2026 21:16:58 | Life.ru

РФС обсуждает возможность продления контракта с Мажичем
24.05.2026 21:16:47 | ТАСС

В Чечне нашли пропавших после схода лавины
24.05.2026 21:16:21 | ТАСС

Дюков считает, что клубы РПЛ делают много для развития юных футболистов
24.05.2026 21:13:11 | ТАСС

Чек-лист от Роспотребнадзора: как понять, что на пляж можно заходить без страха
24.05.2026 21:13:11 | Life.ru

В Европе уличили западные СМИ в лицемерии из-за удара Украины по ЛНР
24.05.2026 21:13:00 | Lenta.ru

Трофей не выдержал радости: Форвард «Спартака» вдребезги разбил Кубок России
24.05.2026 21:12:40 | Life.ru

Telegraph: Лондон и Париж отказались тратить 0,25% ВВП на военную помощь Киеву
24.05.2026 21:12:15 | ТАСС

Каллас раскритиковали из-за слов об ударе России по Украине
24.05.2026 21:11:27 | Lenta.ru

Рубио считает, что Иран получит выгоду, если согласится на условия США
24.05.2026 21:11:00 | ТАСС

В российском городе ребенок увяз в луже и едва не утонул
24.05.2026 21:09:57 | Lenta.ru

В Белгородской области при ударе FPV-дрона пострадал человек
24.05.2026 21:08:27 | ТАСС

Названа причина звонка Макрона Лукашенко
24.05.2026 21:07:59 | Lenta.ru

Дюков надеется на послабления в санкциях к российскому футболу в 2026 году
24.05.2026 21:06:58 | ТАСС

Пожар на рынке «Тополёк» в Новой Москве полностью ликвидирован
24.05.2026 21:06:16 | Life.ru

В ДНР из-за атак ВСУ пострадал человек
24.05.2026 21:05:38 | ТАСС

На Западе встревожились из-за ударов России по Киеву
24.05.2026 21:04:50 | Lenta.ru

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro